奇香手撕烤鸭利润分析表

一、配送加盟
（针对成都市区三环路以内）

前期投入

培训费

3000.00

此费用一次性收取

设备

2300.00

包含烤炉一台及钳子等各种用具

铺面租金

3000.00

按1000元/月计，首期支付3个月

装修费

1000.00

总部提供装修方案

投资合计

9300.00

经营成本

水、电、气

1450.00

1、按最低销售量计算（100只/天）
2、其中：气费1250、水费100、电费100

人工成本

1000.00

1000.00/月

月成本合计

2450.00

利润分析

销售价格

18.00

市场售价：18.00——20.00（只）

进价(半成品)

13.00

（只）

毛利

5.00

销售价格—进价(半成品)

纯利润

月毛利额

15000.00

按每天最少销售100只计算：5.00×100只×30天

月纯利润

12550.00

月毛利额—经营成本

投资回收期

23天

前期投入÷月纯利润

二、技术培训
（1、三环路以外的成都郊县。2、省内地、市、州）

前期投入

培训费

6000.00

此费用一次性收取，
培训奇香手撕烤鸭全套制作技术及配料秘方。

设备

5000.00

包含冰柜、电子称、烤炉及钳子等各种用具

铺面租金

3000.00

铺面租金按1000元/月计算，首期支付3个月

装修费

1000.00

总部提供装修方案

原料费

3000.00

此项用于初期原料购买

投资合计

18000.00

经营成本

水、电、气

1650.00

1、按最低销售量计算（100只/天）
2、其中：气费1250、水费300、电费100

人工成本

2000.00

1000.00/月×2人

月成本合计

3650.00

利润分析

销售价格

18.00

市场售价：18.00——20.00（只）

进价(生鸭)

8.30

（只）

配料成本

0.70

每只鸭子的实际配料成本只有几毛钱，按1.00计算

毛利

9.00

销售价格—进价(生鸭) —配料成本

纯利润

月毛利额

27000.00

按每天最少销售100只计算：9.00×100只×30天

月纯利润

26350.00

月毛利额—经营成本 鸭油收入1元/只 1.00×100只×30天

投资回收期

24天

前期投入÷月纯利润

1、以上数据表明，奇香手撕烤鸭是低风险、低投入、高回报的产业。可广泛在街道、集贸市场、菜场、居民小区、夜市等地方开店经营，全年均可营业，无明显淡旺季之分。
2、以上算法为比较保守的算法，具体因地区差异（如房租、工资、税收政策等等不同）可能与你当地实际情况有区别。故所有涉及利润的计算均不作为盈利承诺，请投资者根据本地情况计算。